本文章主要给大家分享一些关于5月茶咖啡新报告水果咖啡爆火，“廉价原料”显奇效。和大众水果咖啡图片的话题，希望大家都可以喜欢。
尽管已经过去了快半年，但茶饮料品牌并没有停止新品发布，尤其是头部品牌每周发布新品已成为常态。
这次我们统计了主流和地区性的茶饮品牌，以及一些知名的咖啡品牌，供大家参考。5月共有40个品牌推出新品，新品或回归系列超过90个，产品超过200种。
01
5月新品概览
在产品创意方面，咖啡和茶的差距正在缩小。针对部分读者的评论，我们添加了部分咖啡品牌的上市情况进行对比。
五月新咖啡
星巴克推出了果汁泡泡冷萃系列，将冷萃咖啡、果汁和碳酸水结合在一起，增添夏日感觉，还推出了令人意想不到的“绿咖啡”，一种从未烘焙的绿咖啡豆中提取的液体混合物。带果汁。
瑞幸5月退货产品多为夏日青粮系列、杨梅冰冰、椰青冰萃等经典产品，再次利用明星合作效应刺激消费者复购，又一新品部分采用云南克莱门汀咖啡豆，也体现了咖啡品类的升级。
星巴克
瑞幸咖啡
Nova是第一个使用不含冰淇淋的“冰淇淋风味芝士奶”，但当你喝拿铁时，感觉就像在喝冰淇淋。杨树蜂蜜。
Manner最近频频推出新品，并选择了桃色、奶绿等主题，因此其咖啡饮品也接近茶的风格。
新星咖啡
方法
总体而言，咖啡品牌在推出新的新鲜饮料方面与新茶饮料的发展轨迹相似。茶饮料取代了茶基，咖啡在咖啡豆上做文章，从口味上来说，咖啡也从过去以调味糖浆为中心，转变为依靠果酱、碳酸水、椰子，变得更像茶饮料了。水、特种乳制品等原料。
咖啡成分的一些变化在茶中也值得关注。
以下是5月份公布的茶饮料品牌新表，表中也总结了产品特点和结构，点击查看大图。
5月新茶饮
随着整个夏季的时令水果主题，对果汁原料的需求也将增加，许多品牌也将在茶基、乳制品等方面采用新的方法。
02
西瓜绿豆主题饮料
廉价散装食品原料的“反击”
夏天是果茶的世界。继桑葚、草莓等热门水果之后，西瓜、菠萝、芒果也越来越受欢迎，在单一主题饮料或综合水果茶中都能找到。
尤其是夏季顶级水果西瓜，预计将长期受到关注。很多产品名称直接提及“西瓜”这一成分，并使用“冰茶”、“超级冰”等类似表达方式，将西瓜的解热、夏季解热功效与茶制品所提供的清凉舒爽感觉直接联系起来。解剖学。
在应用方面，阿水大杯茶推出了“超级西瓜汁”。整杯都是鲜榨西瓜，没有额外加水。我们用最纯净的原材料、最纯粹的方法来体现原始。西瓜饮料口味.
7分甜
阿水大杯茶
舒怡烧鲜草、7分甜、上海阿姨、茶余等品牌在推出西瓜系列饮料时，都采用了西瓜+椰奶的组合。如果说西瓜和茶底的搭配有点普通，那么和椰奶的搭配就完美完成了夏季果乳的表达。
随着消费者对椰奶的认知度不断提高，与夏日西瓜结合，结合东南亚风情的椰子元素，很容易营造出凉爽的海风氛围。西瓜虽是大众水果，但其价值更高，在于创造性地将其用作新型茶饮料。
绿豆和西瓜一样，都是夏季常见的廉价食材，今年夏天又以新的形式引起人们的关注。
冰梨王通过采用绿豆+椰奶/牛奶/芋泥的多种组合，为传统绿豆增添了新的茶饮特色，而白粉茶则采用了绿豆+燕麦奶+薄荷，增强了绿豆的清爽口感。六核桃联名，结合绿豆和六核桃蛋白奶，增强植物蛋白特性，上海阿姨联名QQ，经典QQ头像杯套绿豆奶冰沙产品，重点营销香水品牌。
以武力立王
100%茶
绿豆“逆袭”，摒弃了绿豆汤、绿豆沙的传统做法，与各种乳制品相结合，创造出一种怀旧气息、表达新颖的新饮品。
03
以水果为基础的“酸奶冰沙”已成为流行的新宠。
夏季产品类型方面，除了常见的冰饮、冰沙之外，不少品牌还推出了“酸奶奶昔”系列。
自8小时活发酵酸奶系列推出以来，上海阿姨通过牛油果谷酸奶、牛油果浆果酸奶等多种水果组合不断开发新系列，并于2017年推出了新款9小时低温发酵酸奶。令人兴奋的小仙桥地区，在此基础上，我们推出了牛油果、牛油果浆果、草莓、芒果四种口味的酸奶奶昔，Chabaido和ARTEASG也推出了牛油果口味酸奶奶昔……
一位来自上海的女士
果冻池兴奋得燃烧起来
我想说，几乎每个品牌都有最喜欢的鳄梨酸奶奶昔。这无疑得益于Moyogurt牛油果酸奶奶昔的受欢迎以及牛油果+酸奶奶昔品类在消费市场的认可。
但在牛油果开创了酸奶奶昔市场之后，更多的果味口味也获得了新的机会。
芒果、草莓、桑葚等水果在酸奶奶昔的支撑下，产品价格再次上调至20元以上。
香模酸奶推出苏丹王榴莲，由于水果价格昂贵，产品价格突破40元，再次让酸奶奶昔品类受到关注。在新型茶饮料中，酸奶奶昔正日益成为高价产品的领头羊。
茉莉酸奶苏丹王榴莲系列
04
“攻击”果汁和包装原料
此外，果汁应用于果茶生产也正在向要求更高加工技术的方向发展。
一些品牌，如柠檬汁、月桂汁、葡萄汁、芒果汁，在推出新产品时强调使用NFC果汁和HPP果汁。非浓缩还原汁和超高温杀菌技术，提高了果茶的品质，使质量控制更加稳定。
除了增强水果的天然味道外，龙果汁还可以用作天然爽肤水。天然纯净的原材料对于提升价值感具有重要作用。
用天然龙汁着色
此外，新茶饮料的包装也日趋变化。
1L和1000cc的杯型是“标准配置”，可以大量饮用桃子、西瓜、菠萝等综合果茶或单一主题果茶，满足消费者在炎热夏季的解渴需求。
炯吉
七巴士
除了越来越常见的便携式“水瓶”形状外，越来越多的品牌正在对杯子材料进行特殊形状的改变。Sevenbus用很高的杯子来刺激眼睛，而熊吉则用菠萝形状的杯子来突出“菠萝蛋糕杯”菠萝燕麦奶，这是一种可饮用的液体菠萝蛋糕。旋盖、MINI杯形状等比以前出现得更多，茶不再只是一个标准杯或大杯。
益和堂还为520活动推出了心形双头吸管，对杯子材料的不同运用也是产品呈现创新的一部分。
星巴克的黑咖啡是什么饮料？每日咖啡纯黑咖啡
小杯12中杯15大杯18
美式咖啡黑咖啡比“日常”更浓
小杯16中杯19大杯23
拿铁&卡布奇诺加牛奶的咖啡拿铁是一杯装满牛奶并表面有奶泡的咖啡，而卡布奇诺是半杯牛奶加半杯奶泡。
小罩杯19中罩杯23大罩杯26
焦糖玛奇朵只是拿铁+香草糖浆+焦糖糖浆，不推荐
小杯24中杯27大杯30
上面有热版和冰版，但原理类似，就不详细解释了。
Espresso是用来制作除EverydayCoffee以外所有类型咖啡的原料，只有1盎司，因此不建议刚接触咖啡的人使用。
单人12人，双人人17人
浓缩咖啡玛奇朵（浓缩咖啡加奶泡）、浓缩咖啡组合（浓缩咖啡加奶油）
单人13，双人18
然后是“星冰乐”系列，由咖啡、奶油、水果三大系列组成。
我们主要谈谈咖啡。
咖啡星冰乐原味，摩卡星冰乐是巧克力咖啡，功夫星冰乐是咖啡味更浓的。
如果大理石表面有咖啡渍、水果渍、尼古丁渍等，可用几滴洗衣粉和醋擦拭，擦拭后用清水反复冲洗。
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